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食疗药膳——健脑安眠(一)

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食疗药膳——健脑安眠(一)

                     

     失眠一直是折磨很多人的顽症,有很多人利用传统偏方,治愈了自己的失眠。有人用了很多方剂就是不见成效,因为失眠病因很多,只有对证才能有效。介绍几种针对一定的病证的方子,或许对你有效:

 

 

                     圆肉猪心汤

猪心1个(约300克),桂圆肉、党参各30克,红枣5个。

将猪心切去肥油,洗净。桂圆肉、红枣(去核)、党参洗净,与猪心一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲两小时,调味即可。

功效:补益气血,养心安神。

保健应用:每日分2 次服用,适用于气血亏虚引起的失眠健忘者。

 

 

                黄花合欢大枣汤

 

 

    黄花菜30克,合欢花10克,大枣10枚,蜂蜜适量。

    将黄花菜洗净,与合欢花共入锅内,水煎后去渣取汁,再与大枣共炖熟,调入蜂蜜即成。

功效:除烦解郁安神。

保健应用:每日1——2次,连服7——10天。适用于肝气不舒引起的惊悸,失眠。

 

 

                  百合芡实汤

 

 

   百合30克,芡实50克,加水煮熟。

功效:补肾固精,养心安神。

保健应用:加糖调味后服用,每次1小碗,每日1——2次。适用于肾虚引起的失眠多梦,遗精头昏者。

 

 

                  枸杞百合羹

 

 

    枸杞子、百合各15克,鸡蛋黄1个,冰糖适量。

    枸杞子、百合加水适量,同煮稠烂,加入捣碎的鸡蛋黄和冰糖,再煮沸片刻即可。

功效:补肝肾,安心神。

保健应用:每日服食2次,可常用。适用于肾阴不足引起的心悸、失眠者。

 

 

 

               银耳参枣羹

 

 

    银耳5克,高丽参10克,枸杞子20克,大枣10枚,鸡汤适量。

    银耳洗净,清水浸泡30分钟;大枣用清水洗净。银耳。大枣与枸杞子、高丽参、鸡汤共入砂锅内,加适量清水,小火炖熟即可。

功效:益气健脾,养血安神。

保健应用:每日分早、晚2次服用,连服数日。适用于气血不足引起的失眠健忘。

 

 

                        天麻猪脑羹

 

 

    天麻10克,猪脑一个,菱粉适量。

    天麻用淘米水浸泡,洗净,切成薄片入锅,加水适量,用武火烧沸后,改用文火煮半小时,加盐少许,再入猪脑、菱粉少许煮熟即可。

   功效:滋阴益髓,平肝熄风。

   保健应用:每天三次吃完。适用于心肝血虚之心神不安。

 

 

                   黑豆小麦煎

 

 

   黑豆、小麦各30克。

   黑豆小麦加水煮,去渣取汁。

   功用:养心益肝,清热止渴。

   保健应用:饮汁。每天服1剂,连服5——7天。适用于心阴不足的心神不宁,夜卧不安者。

 

 

                     百合二仁蜜

 

 

    鲜百合50克(或干品25克),柏子仁10克,酸枣仁25克,红枣10枚,蜂蜜10克。

    将柏子仁、酸枣仁、百合共入砂锅中,水煎2次。去渣合汁一碗,加入大枣和适量清水,小火烧30分钟,离火,加入蜂蜜搅匀即成。

    功效:滋肝养心安神。

    保健应用:每日1剂,连服5——7天为一疗程。适用于阴虚火旺的心悸,失眠者。

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